Csicsörke Lekvárkülönlegességek

Először saját kedvtelésre, később a barátok, kollégák biztatására már értékesítésre is készítettünk lekvárokat. Pl. a Vodka narancs lekvár poénból készült, a régi házibulik emlékére. Vagy a Chili dzsem, aminél a tűréshatárokat próbálgattuk, de természetesen közönség elé már szolid, tompított változatban készült.

Már nyolcadik éve kistermelőként készítem termékeimet családommal együtt. Ezek a lekvárok, dzsemek, szörpök valóban kézműves, házi termékek. Nem gépsoron készülnek, nem targoncával rakodunk. Nincsenek alkalmazottaink. A kis családunk együtt gyűjti, szedi a gyümölcsöket a család kertjeiből. Kézzel mossuk, hámozzuk, daraboljuk, passzírozzuk, töltjük, palackozzuk és címkézzük. Mintha magunknak készítenénk. Amit mi nem ennénk szívesen, azt másnak sem adjuk! Tartósítószer és adalékanyagok nélkül készülnek! Megőrizzük a gyümölcsök eredeti ízét, színét, aromáját, és megpróbáljuk a vitaminokat is.

Sokáig zárva voltak a kapuink és nagyon várjuk, hogy újra vendégekkel teljen meg a falu!

Gasztroudvar:

• Bor/ Majoros Birtok Tarcal
• Sör/ BAZ Beer
• Desszertek/ Csicsörke
• Street food  szendvicsek
• Zene/ folyamatos aláfestés
• Szörp és lekvár vásárlási lehetőség

Szombaton 10-órától este 18-ig nyitott udvaron várjuk kedves vendégeinket!